10月26日，天下暖锅行业产教交融共同体缔造大会在重庆轻工工作学院举行。重庆轻工工作学院校长兰刚在致辞中暗意，共同体将来将充分进展企业、高级学校、工作院校、行业产业上风，探索发展旅途，开荒时期立异中心等讨论立异平台。 大会还耀眼解读了天下暖锅行业产教交融共同体的组织架构、主邀功能、起初机制过头规章推行，为成员单元全面显然地勾画出了共同体的发展蓝图、短期办法与遥远野心。 共同体结合单元及关系单元还进行了聘书颁发庆典、授牌庆典，校企合营代表也签署了合营契约，天下工商联东谈主才中心产教交融实训基地也

10月25日—27日，由重庆市暖锅产业协会主持的张崇会暖锅·第九届中国（重庆）海外暖锅产业展览会（以下简称重庆暖锅展览会）在重庆海外博览中心魁岸举行。手脚全球暖锅行业一年一度的产业嘉会，本届重庆暖锅展览会限制更大、品类更全、行为更专，整合暖锅全产业链资源，同期举办30余场专科一样、交游行为，助力全球暖锅产业链坎坷游资讯互通、产业互链、产销对接。 本次展会展出头积约12万每每米，汇注全球2000多家参展企业，携6万多款展品鸠合亮相，从上游农牧渔业食材原材料、生果蔬菜，到中游暖锅食材、调味品、预制

9.9元的风依然吹到了暖锅行业。 红星本钱局选藏到，本年以来，不少暖锅品牌运转推出价钱更低的菜单和优惠，如楠暖锅新店型推出了1.9元的素菜、9.9元的鲜牛肉，鸿姐暖锅推出了9.9元抵100元的代金券…… 上市公司财报里也能看出暖锅行业全体降价的趋势，海底捞（06862.HK）、呷哺呷哺（00520.HK）、九毛九（09922.HK）等公司及旗下暖锅品牌客单价在2023年均出现下滑。 “自2023年第四季度以来，餐饮市阵势临热烈的价钱战。”九毛九方面8月1日告诉红星本钱局。 “餐饮价钱竞争日趋热

（原标题：破局存量阛阓，巴奴暖锅逆势膨胀，直营门店达123家） 炎暑炙热，吹着空调吃暖锅成为餐饮阛阓一起靓丽的局势线。但记者珍摄到，2023年疫情全面放开带动餐饮阛阓复苏回暖的同期，也让奢靡者对餐饮奢靡冷落了更高条目——既要菜品厚味、体验适意，又要价钱合理。 在“质价比”成为中枢竞争点确当下，暖锅阛阓从客岁起也愈发“卷”，“卷价钱”“卷搭配”“卷场景”……各式“卷”险些成为了行业常态。 竞争加重 暖锅阛阓全面“开卷” 记者看到，“卷价钱”正成为现时暖锅阛阓竞争的一大亮点。 本年5月呷哺呷哺告示

（原标题：访谒｜暖锅店成餐饮“卷王”：一年半新开10万家店，集体降价收获难） 图片泉源：视觉中国 蓝鲸新闻7月12日讯（记者 张静伦）“降价内卷”这阵风，终究照旧吹到了暖锅赛说念。 蓝鲸新闻记者谨防到，本年以来，呷哺呷哺、楠暖锅、怂暖锅等一众暖锅品牌纷纷调价。怂暖锅喊出“锅底8元起，荤菜9.9元起”等标语；巴奴推出团购套餐，以送菜的相貌调价；呷哺呷哺更是秘书套餐单价广阔下调10%以上…… 而在各大团购平台上，“9.9抵100元”的代金券烧出了流量，但也把价钱卷出新高度。 此前几年，暖锅行业迎来

搓一顿暖锅，品一口盖碗茶，打一盘麻将这些已成为成皆悠哉生计的标配，其中，暖锅尤其是每个成皆东说念主的心头爱。暖锅发源于四川地区，其后流传到天下各地。在好意思食之皆成皆，无论是土产货住户一经外地旅客，皆心爱聚在一齐，围坐在暖锅旁，共同享受这场和会了麻辣与鲜香的好意思食盛宴，辣得放心，香得浓郁，氛围感齐全，扫数城市由此充满了炊火气。 要了解成皆暖锅的好吃与独有之处，最先就需要说到它的锅底，由琳琅满指标香料熬制出的浓郁香味无疑是灵魂地方。成皆暖锅的锅底既有红汤也有清汤，红汤以辣椒、花椒为主料，加以茴

烫暖锅、尝小面……有外地一又友来重庆了，除了这两样，民众还能有更多的聘用了！4月16日下昼，由重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市商务委员会、重庆市梁平区东说念主民政府团结主持的重庆旅游好意思食“渝味360碗”发布庆典在梁平区举行。在现场，一共囊括了360说念极具重庆特点的重庆旅游“渝味360碗”菜单和43说念头碗菜菜单同期簇新出炉。 “暖锅、小面、辣子鸡、毛血旺、花椒鸡、豆腐鱼……如若每天吃所有菜，这也够吃差未几一整年了，念念起齐流涎水！”在发布庆典现场，有嘉宾一边举起手机留影，一边笑着这么惊